蘭黃雞蛋: 1隻, 藤椒酸湯魚湯底: 500ml, 泰國方便麵(具體牌子我也不知道,但是是冬陰功味道): 1袋
1你需要買一碗藤椒酸湯魚,吃完魚,留下湯底(一般來說湯底有豆芽,金針菇之類的蔬菜),注意,一定是藤椒酸湯魚,不是番茄湯,也不是老壇酸菜湯
2湯底在冰箱冰一個晚上,要隔夜的,不要問為什麼,我猜和周星馳食神裡面炒飯一定要用隔夜飯炒的道理是一樣的
3燒熱鍋底,倒入酸湯,再加和湯比例1/3的開水,煮沸加入麵餅,調味包,雞蛋,煮到麵條半透明的時候撈出 味道是文字難以形容的美味!