原料

蓮藕: 50克， 胡蘿蔔: 20克， 豬瘦肉沫: 60克， 竹筍: 20克， 干木耳: 1克， 干香菇: 2克， 四季豆: 10克， 生薑: 1克， 高湯: 50cc， 酒: 1/2小勺， 砂糖: 1/2小勺， 味淋: 1/3小勺， 醬油: 1小勺， 芝麻油: 少許， 鹽: 少許

步驟

1放芝麻油，一頓炒

2放入高湯，酒，糖燉煮

3煮好後最後放醬油，鹽，味淋

4好了