原料
小米: 40g, 土豆: 60g, 洋蔥: 15g, 胡蘿蔔: 30g, 西蘭花: 30g
步驟
1參考月齡:11個月以上 食材準備:小米40g、土豆60g、洋蔥15g、胡蘿蔔30g、西蘭花30g 烹飪時間:25分鐘 難度分析:初級
2小米清洗浸泡1個小時。
3放入料理機中,倒入400ml的水。
4打成細膩小米汁。
5土豆洗凈削皮,再切小丁。
6胡蘿蔔洗凈削皮,切小丁。
7圓蔥切小丁。
8西蘭花掰成小朵焯水後,撈出。
9小米汁倒入鍋中,蓋蓋熬煮15分鐘。
10鍋內刷一層油,加入圓蔥煸炒出香。
11加入胡蘿蔔丁,加入土豆丁,炒至斷生後盛出。
12倒入小米湯中。
13出鍋前,加入西蘭花。
14晾涼食用。 如果是1歲以上的寶寶,出鍋之前是可以加少許鹽調味的哦,味道會更好!如果是1歲以內的寶寶,想要更細膩,還可以再用料理機攪拌一次,那樣的話就算是9個月的寶寶也可以喝啦!
小技巧
輔食製作和喂養問題都可以私我哦:shipu788