全脂牛奶 500ML: ， 老酸奶 80ML: ， （我用稱量法，500克&80克）:
1提前準備好全脂牛奶和老酸奶
2小鍋和玻璃瓶煮沸消毒，晾乾
3牛奶和酸奶充分攪拌均勻（先用少許牛奶和酸奶混合，均勻後再倒入剩餘牛奶）
4混合後的酸奶和牛奶用濾網過篩一兩遍，倒入瓶中
5放入麵包機，啟動酸奶模式8小時（可直接將麵包桶取出，這樣可以放更多容器）
6做好的酸奶為凝固狀，放涼直接食用，或者放入冰箱冷藏，可保鮮3-4天