糯米: 6斤， 剝皮綠豆: 2斤， 五花肉: 4斤， 白蓮子: 半斤， 瑤柱: 4兩， 粽葉: 160張， 鹽: 適量， 胡椒粉（現磨）: 適量， 醬油: 適量， 蝦米: 半斤， 蛋黃: 40個
1先把粽葉在鍋里煮開 然後一片片清洗乾淨
2豬肉切一指厚 五花肉有肥有瘦 把醬油 鹽 胡椒粉 全部跟豬肉腌起 大概半小時就好
3糯米 綠豆 白蓮 隔夜泡好！第二天涼干水，不然等下包的時候超水流出來 蛋黃看個人葉子的大小 有些可以分3個 一般都是分兩個。蛋黃我就在市場有那種鴨蛋 不要白 直接要蛋黃。
4把葉子彎一個斗出來 （這個我不是太懂說）