烏梅: 40g（約8個）， 山楂: 20g（約30片）， 洛神花: 5g（約10個）， 陳皮: 5g（一丟丟）， 乾草: 5g（約5片）， 冰糖: 50g（約50顆）， 水: 2L
1準備食材，清水沖洗乾淨，每種食材用量分別有重量和個數的說明，鵬小姐貼心吧：）
2將烏梅、山楂、洛神花、陳皮、乾草放入砂鍋中，大火燒開轉小火煮30分鐘。鵬小姐嘗試過先浸泡再入鍋，但最終味道沒什麼差別，想偷懶的親也可以省去浸泡的環節！
3關火後用漏勺將原料濾掉，放入冰糖，在酸梅湯自然冷卻過程中冰糖就會融化，省火省力。倒入玻璃瓶內，冰鎮！
4成品，給先生奉上～
鵬小姐覺得酸梅湯最省事的食材組合是：烏梅+山楂+洛神花，可以不放陳皮和乾草。另外，孕婦不宜吃山楂哦：）