乳鴿: 一隻， 蒲公英: 四束， 綠豆: 半碗， 瘦肉: 半斤， 姜: 適量， 水: 兩升
1洗凈蒲公英、瘦肉、乳鴿
2飛水：水開後，放入乳鴿瘦肉，兩到三分鐘後撈起沖水，把表面雜質沖洗乾淨。
3浸泡綠豆，把浮起的壞的剔除，再用水清洗一遍
4最後把準備好的材料全部放入大火煮一個小時，再轉為小火30-40分鐘即可。
注意事項: 陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。