核桃戚風

原料

雞蛋: 3個, 核桃: 80克, 砂糖: 45克, 牛奶: 47克, 玉米油: 25克, 低粉: 40

步驟

1糖,油,牛奶混合攪拌均勻加入過篩麵粉

2蛋黃加入第一驟再加核桃攪拌

3蛋白打發分兩次和第三步驟麵糊攪拌均勻,倒入中通戚風模具上下火165度烤40分鐘


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