雞蛋: 3個， 黃瓜: 一根， 大根條: 若干， 香腸: 若干， 全麥麵包: 若干
1雞蛋加黑胡椒加蔥花打散
2不粘鍋攤雞蛋
3一半切條備用
4香腸黃瓜大根條切好備用
5全麥麵包去皮備用
6竹簾 麵包 各種條鋪好 然後卷卷卷
7或者全麥麵包上加一層雞蛋餅 然後卷卷卷
8最後切好擺盤，什麼調料都不用加 如果喜歡芥末和醬油也可以少來點，但我覺得大根條和火腿就夠味了
卷的時候邊上抹點水更容易成型，但是也更不容易儲藏，很容易就酸了，建議現吃現做