20顆 白巧克力 少許 黑巧克力 100克 輔料： 南杏仁 適量 開心果（ 適量
草莓洗凈後擦乾或者晾乾，插上竹籤20根備用。果仁切碎備用（果仁可以切碎一些。這樣撒在巧克力上才好看，太大了比較突兀） 黑巧克力和白巧克力切碎，分別拿出一點裝入裱花袋裡，然後剩餘的分別放入小而深的容器里，隔水融化。裱花袋把裝有巧克力的尖端直接放在熱水裡融化，口端在水外，不要進去水。融化好的巧克力放置手溫，然後沾草莓（巧克力的水溫不要超過50度。巧克力切小塊比較容易融化，可以一邊融化一邊攪拌，注意不要進水） 沾上巧克力的草莓，稍微低落多餘的，然後在巧克力凝固之前迅速撒上乾果碎。若是要畫第二種顏色的巧克力，則要等到第一層凝固了之後才可以（可以隨自己的創意做出任何樣子的巧克力草莓棒棒糖）