原料
黑芝麻: 50克，炒熟，磨碎， 奶油: 250克， 牛奶: 200克， 煉奶: 30克， 糖: 40克
步驟
1先把黑芝麻放在鍋里炒熟，不用太久，大概2分鐘左右就可以了，你會問到芝麻香味，芝麻從啞色變成亮面，這個時候可以離火，再炒一會就可以了。 然後放入機子裡磨碎即可。
2把牛奶，煉奶和糖放入鍋子裡煮溶，放涼，即可。
3把之前弄好的牛奶和奶油和黑芝麻粉混合，開著機子，緩緩倒入，讓機子攪拌20-30分鐘，放入器皿，再放入冰櫃里冷凍3-4小時，即可，超級美味噢！
小技巧
1，如果你愛軟軟的冰淇淋，建議不要在冰淇淋機子裡太久，當你看到它快要變硬的時候，拿出來放進器皿就好。 2，器皿最好在開機子的時候放進冰櫃里，不然冰淇淋溶得快
