紅豆湯: ， 醪糟: ， 牛奶: ， 紅薯:
1紅豆前一天晚上泡一下，第二天用高壓鍋水和紅豆大概2:1的比例煮至少30分鐘，水也可以多一下，但不能少了。
2紅豆可以過濾出去做成紅豆沙，也可以和湯一起放到小鍋里煮。放入去皮切小塊的紅薯。根據自己的口味放一些糖進去，可以是紅糖也可以是砂糖。
3中小火煮一會兒，等到紅薯軟一些了，放入醪糟，稍煮一下，再倒入牛奶。小火煮的稍微有點冒泡就關火。
4開吃！！（＾∇＾）
我做的時候還加了一點點鹼面，因為有的醪糟非常酸而且酒味很大，不一定要放。