煙燻火腿: 根據個人喜好加入， 山藥: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 老酒: 適量
1山藥洗凈 削皮 切塊
2煙燻火腿切絲
3鍋內倒入油 燒熱
4倒入山藥翻炒，再加點鹽。根據個人口味加入
5加入切好的煙燻火腿 繼續翻炒。
6加入適量的水，老酒，等水煮開就可以開鍋了。
7最後加蔥！！！