椰香野米藜麥飯

原料

冰湖野米: 50g, 三色藜麥: 50g, 香米: 200g, 椰子油: 1勺, 水: 適量

步驟

1野米用凈水淘洗後,浸泡一晚(夏天放冰箱冷藏浸泡)。

2這次買的野米平均都有2cm以上,聞著有一股淡淡的的荷葉香氣。

3藜麥和香米用凈水淘洗後,和浸泡好的野米連同浸泡的水一同放進電飯鍋,加一勺椰子油。

4加水,水量跟平時煮飯一樣,開啟煮飯鍵。提示完成,開吃咯!

小技巧

淘洗和浸泡的水儘量用凈水或純凈水,因為米粒即使在淘洗的時候也會吸收水分。


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