五花肉: 適量， 生薑: 適量， 大蒜: 適量， 白芝麻: 適量， 洋蔥: 適量， 蔥花: 適量， 蒜頭: 適量， 米飯: 一碗， 醬油: 適量， 砂糖: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 胡椒粉: 適量， 味霖（日式調料）: 適量
1先準備好材料，用鹽和胡椒粉撒到豬肉表面腌制豬肉。
2放入少許油，煎煮五花肉。
3混合味霖,醬油,水,料酒,大蔥,蒜頭,砂糖。
4中火燉，放入剛才的混合醬汁，加入大蔥，蒜頭，生薑。
5倒出醬汁，大火熬成濃稠備用。
6取出五花肉切片
7準備一份米飯，撒上醬汁，重疊放入肉片，撒上蔥花，白芝麻。
8我準備開吃咯，等你來交作業啦！
調味料可以根據自己的口味決定添加多少，材料也是根據自己來弄多少。味霖是日本的一種調味料，淘寶可以自己搜！等下廚房通過我上傳視頻，有視頻步驟可以看得更清楚。微信號：703554778，公眾號：nvwanghongpei