原料
動物性奶油: 200g， 風行煉奶: 50g， 麥維它消化餅/奧利奧: 80g左右
步驟
1使用任何方法把餅乾弄碎(如用奧利奧餅乾，要先把中間的奶油餡刮掉）。
2打發奶油。打發到6成發時加入煉奶。接著打發到8成發即可。打久了、過了會油水分離的。
3把餅乾屑過篩備用，底層放一層粗屑。
4用裱花袋裝起奶油，在尖角剪個洞。
5然後一層餅乾屑一層cream往上疊加。最後在上面篩一層細細的餅乾屑就完成了。放入冰箱冷藏一下，等開吃。
小技巧
1、除了表面那層餅乾屑要過篩，底下幾層放粗粗的餅乾屑更有沙沙的口感。 2、能買到瑪麗亞餅乾就最好，如果沒有，用普通消化餅也行。 3、奶油品質很重要，直接影響到風味。 4、一般麵包店或甜品店賣這樣一杯都十幾二十幾左右價錢，現在用不到1/3的價錢自己做，質量有保證。
