龍俐魚柳: 1塊， 杏仁片: 適量， 鹽: 適量， 現磨黑胡椒粉: 適量， 檸檬: 1個， 橄欖油: 適量， 生菜: 一棵， 花菜: 一小塊， 西紅柿: 2瓣， 鹽烤小土豆: 適量
1先做鹽烤小土豆，做法見：https://www.xiachufang.com/recipe/1078279/ 把花菜洗凈，撒點鹽和黑胡椒粉和土豆一起烤
2龍俐魚柳洗凈，用廚房紙巾擦乾水分，用適量鹽、黑胡椒粉、多半個檸檬汁和橄欖油塗滿全身，略腌10分鐘
3烤箱上下火200度預熱；烤盤鋪錫紙，把魚柳放進烤盤，表面撒一層杏仁片，把烤盤送進烤箱中層，200度15-20分鐘，到部分杏仁微焦即可
4生菜洗凈鋪在盤底，把魚放在生菜上，把小土豆和花菜裝盤，切兩片西紅柿擺盤，剩下的檸檬擺盤即可