原料

牛柳: 300g， Kiri奶油芝士200g裝: 200g， 黑胡椒: 少許， 墨西哥餅皮: 3塊， 羅勒: 5、6顆， 大蒜瓣: 2個， 海鹽: 少許， 蔬菜: 少許， 蛋清: 少許

步驟

1準備食材

2牛柳用黑胡椒、海鹽、蛋清腌制

3打開Kiri奶油芝士200g掰碎，微波爐中火加熱2分鐘用打蛋器攪拌均勻

4和海鹽、黑胡椒、大蒜、羅勒用料理機打碎待用

5牛柳用橄欖油炒熟

6墨西哥餅皮烤箱烤熱或者微波爐高火半分鐘加熱，塗抹芝士醬、放入蔬菜

7包入牛柳

8好大一卷，啃起來真帶勁。特別喜歡裡面香噴噴的芝士醬呢。