原料

排骨: 1條， 土豆: 1個， 老抽: 1勺， 米: 一杯半， 鹽: 1勺， 料酒: 1勺， 香菇: 6個

步驟

1洗乾淨排骨，出水後撈起。

2放入鹽、糖、老抽、料酒各一勺腌制5分鐘

3土豆切丁，香菇切碎

4放入鍋中翻炒兩分鐘

5翻炒後放入電飯鍋和洗好的米攪拌一下，加水（水量和平時煮飯一樣）蓋上鍋子按煮飯鍵

6大功告成。

小技巧

腌肉的時候可以比平時多放一點鹽。如果覺得麻煩，想跳過翻炒步驟的話就不要放料酒腌制了。不然會影響口感哦。