秋刀魚: ， 孜然粉: ， 黑胡椒: ， 蔥姜: ， 鹽: ， 檸檬半個:
1秋刀魚花刀，用鹽，孜然，黑胡椒兩面抹勻，腌漬入味
2電餅鐺魚蝦檔位，預熱後兩面煎魚，至能用筷子輕輕扎透即可
3出鍋後滴檸檬汁，收工～