快手豬肉脯

原料

瘦肉: 1斤, 鹽: , 糖: , 黑胡椒: , 白鬍椒: , 老抽: , 生抽: , 料酒:

步驟

1買純瘦肉

2加入鹽,黑胡椒,白鬍椒,糖,

3加入料酒,生抽,老抽

4沿著一個方向攪拌上勁兒

5放到油紙上

6蓋上保鮮膜,用擀麵杖擀平

7擀起來還是很好玩的

8然後預熱180度,放到烤箱裡,烤15分鐘;拿出來抹上蜂蜜,再考10分鐘

9拿出涼涼

10剪碎就好啦


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