4隻青蟹: 少量鹹肉， 海鮑菇:
1把螃蟹洗凈 分成塊
2鍋里放油 放入大蒜 姜 再放入蟹爆炒
3炒至變成紅色 加料酒
4加水 待水滾開後 放入鮑菇與鹹肉
5六分鐘後開鍋 放少量鹽 與雞精
6最後灑上蔥花～
