菠菜泥: 180g， 麵粉: 250g， 低筋粉: 65g， 酵母粉: 4g， 豬肉糜: ， 海米: ， 香菇: ， 香蔥: ， 娃娃菜: ， 醬油: ， 雞精:
1將麵皮全部材料混合揉成光滑不粘手狀態，發酵至兩倍大小
2將娃娃菜焯水至稍微軟的狀態，撈起擠掉水分，切碎；把海米和香菇泡軟，接著將餡的所有材料都切碎，混合在一起攪勻
3將發酵好的麵糰擀開消去氣泡，分成合適大小的麵糰，分別揉成圓球，擀薄，就可以開始包包子了！包包子的步驟你們都懂的，我就不囉嗦了哦！
1.我這裡是把菠菜+水打成泥直接使用的，所以麵皮里可以看到有一小粒一小粒的菠菜泥，如果想要成色很均勻的話，就需要過濾用菠菜汁來揉面了 2.菠菜泥的含水量都不一樣，所以本方子裡給出的180g菜泥也只是供參考，需要自己視情況增減的