原料

純牛奶: 115g， 雞蛋: 2g， 細砂糖: 30g， 淡奶油: 70g， 小號蛋撻皮: 18個

步驟

1將盆放在電子秤上倒入牛奶

2添加細砂糖

3加入雞蛋

4用手動打蛋器攪拌，加入淡奶油再次攪拌

5過篩後倒入蛋撻皮，9分滿

6放入預熱200度的烤箱，烘烤時間30分鐘

7出爐