原料

洋蔥: 400g， 青椒: 2個， 乾子: 4塊

步驟

1將洋蔥、青椒、乾子洗凈，切條

2調味汁:鹽1/2匙，糖1/2匙，生抽2大匙，少許清水

3油鍋7成熱，倒入青椒煸炒，1min

4倒入洋蔥煸炒，待洋蔥變色後，倒入調味汁

5倒入乾子，繼續煸炒，待汁水收干後盛起，收鍋