中筋麵粉 200: 克， 酵母: 2克， 白砂糖: 30克， 南瓜 適量:
1先把南瓜切小塊，蒸熟，放涼待用
2把麵粉過曬，放到兜里，把酵母、糖、南瓜倒進去，用筷子攪拌均勻成小麵糰，然後用手揉成光滑的麵糰
3麵糰揉好後就可以做造型，用擀麵杖擀成一塊面片，用模具做造型
4造型做好後，烤箱裡放一碗熱水，把烤箱預熱（大概38°），然後把饅頭放進烤箱，發酵30分鐘（38°）（一次發酵 ）
5發酵完畢，放到鍋里蒸10分鐘，就可以開吃了✌（最後這個照片是已經蒸熟了，還可以吧?）
1.揉面時南瓜先不要放太多，因為每個品牌麵粉吸水性不一樣，如果揉面時麵糰太干，就可以適當的加點南瓜揉，揉成不沾手的麵糰就可以了。 2.做造型時如果麵糰有點粘手，可以用乾粉抹一下麵糰的面，再做造型。