雞蛋酒

原料

雞蛋: 3隻, 紅糖: , 黃酒:

步驟

1在碗里加入3勺紅糖

2打入三個雞蛋,不用攪拌

3加入4勺黃酒

4在鍋里加水,將碗放入水中,水不用太多。先用大火將水燒開,一分種後再小火燉6分鐘左右即可。

5大功告成!!

小技巧

1.沒有雞蛋也可以用鴨蛋等各種蛋蛋代替。 2.黃酒可以用糯米酒代替,喜歡酒味的可以多加。 3.燉的時間也可以根據個人喜好調整,喜歡吃半生不熟的雞蛋的我就會稍微減少一點時間。 4.拿出碗的時候小心燙喔~


相關菜譜

  • 雞蛋酒
  • 雞蛋核桃酒
  • 艾葉雞蛋酒
  • 滋補雞蛋酒羹
  • 萄葡酒雞蛋茶
  • 酒~石榴酒
  • 水果酒(草莓酒)
  • 石榴酒楊梅酒等
  • 高粱酒楊梅酒製作
  • 【青梅酒】自製梅子酒
  • 【開飯酒單】櫻桃酒
  • 雞蛋酒【品酒要在成為夫妻後】
  • 產後食譜—豬腰雞蛋煮酒
  • 石榴酒
  • 檸檬酒
  • 楊桃酒
  • 楊梅酒
  • 米酒
  • 櫻桃酒
  • 樹莓酒
  • 石榴酒
  • 石榴酒
  • 石榴酒
  • 青梅酒
  • 青梅酒
  • 青梅酒
  • 青梅酒
  • 青梅酒
  • 桑葚酒
  • 沙果酒
  • 石榴酒
  • 石榴酒
  • 石榴酒
  • 石榴酒
  • 石榴酒