醬香魷魚

原料

魷魚: , 黃瓜: , 豬瘦肉: , 海米: , 油: , 豆瓣醬:

步驟

1魷魚去內臟清洗乾淨切魷魚圈,留頭、尾備用

2豬瘦肉、黃瓜切小粒。海米入水泡一會

3切好的魷魚入水焯後撈出備用

4鍋內放油燒熱,加入豬肉粒翻炒

5豬肉翻炒變色後,加入黃瓜粒,豆瓣醬翻炒入味

6將焯好的魷魚入鍋和其他從材料翻炒一會,出鍋前加海米即可


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