玉米面: 克, 白面: , 雞蛋: , 小蔥: , 香菜: , 鹽 香油 醬油 味精 雞精:
1把白面和玉米面3比1加一個雞蛋加溫水,和成麵糰,也可以不叫雞蛋
2然後和成麵糰醒十分鐘,把面弄成薄片切成平行四邊形,放一邊,等水燒開,下入切好的玉米面。
3在煮的時候我們做湯底,一個小碗加 鹽 味精 蔥花 香菜 雞精 一點豬油 一點香油 一點醬油 加入煮麵片的湯 和成湯底,等面片煮到漂浮起來一分鐘就可以出鍋了,放入做好的湯底里,就可以了.很簡單哦,有不明白的地方可以留言 或加微xiaofeitank