原料
西紅柿: ， 豬肉: ， 醬油: ， 鹽: ， 蔬菜螺絲粉: ， 乾貝素調味料: ， 糖:
步驟
1準備工作：?切粒，剁肉碎，一罐無添加蔬菜螺絲粉
2熱鍋，爆香蔥頭，將肉倒入，翻炒至變色
3倒入番茄粒翻炒，下調味料：鹽，醬油，乾貝素，糖，蔥花
4在準備番茄肉醬的同時，另外一個鍋燒足夠的開水，將螺絲粉煮好，大概時間7分鐘左右
5撈出立刻過冷水
6再準備一鍋熱水，將螺絲粉倒入，水開了就可以立刻撈出，時間不宜過長！
7醬汁做好後澆在螺絲粉上，就可以品嘗美食了～
小技巧
為什麼煮粉要過冷水？ 因為麵粉遇水會變粘稠 撈起來過涼水粉就會特別清爽；從而使麵條口感有韌度有勁道。 想吃美食，就不要偷懶哦
