蘿蔔: 1個， 泡椒: 30克， 大蒜: 3瓣， 蔥: 1棵， 八角: 1個
1將蘿蔔洗乾淨，去皮，切小斷，成條裝
2用鹽先將切好的蘿蔔腌制15分鐘，控干水份，用清水清洗一次，
3將清洗好的蘿蔔條加少許鹽，味精，糖，紅椒末，醋，泡椒，八角，蒜，蔥，伴均勻，放入密閉盛器中，24小時後，美味可口，好吃的不得了的腌蘿蔔就能呈現在您的眼前。