裡脊肉: 適量， 烏江榨菜: 一袋， 掛麵: 吃多少下多少， 水: 沒過食材， 蒜蓉辣醬: 少許， 青椒: 半隻， 麻油: 少許， 芝麻醬: 稀釋少許， 一品鮮醬油: 少許
1肉切絲。用麻油，一品鮮醬油腌制。
2榨菜開袋，水沖洗一下，備用。
3油鍋入油，放入蒜蓉辣醬，略炒，放入肉絲翻炒斷生，放入榨菜略炒。加入青椒翻炒。
4加入水，沒過食材。
5下麵條，煮開，10分鐘左右。
6放入芝麻醬，煮個1-2分。起鍋。
