原料

牛奶，卡拉膠，白糖，玫瑰，蛋黃，淡奶油

步驟

1、準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃。 2、把卡拉膠放入溫水中浸泡半個小時。 3、牛奶、蛋黃、白糖放入容器中。 4、用筷子打散，放火上煮熟。 5、加入淡奶油，玫瑰花弄碎一起攪拌均勻。 6、卡拉膠放鍋中煮化。 7、然後倒入牛奶中攪拌均勻。 8、趁熱把牛奶放入模具中，冷卻後就可以拿出了。 9、再撒上玫瑰花點綴下。