梵谷的星空(桃膠燕窩黑枸杞)

原料

桃膠: 適量就好 泡發會很大, 燕窩: 適量 因為要做一瓶 比一般量多一些, 黑枸杞: 適量 主要調上面的色

步驟

1桃膠提前一夜泡發。適量就好,會發得特別大。 燕窩泡發幾小時或者一夜也可以。

2泡好的桃膠,挑揀+沖洗,濾掉黑色雜質。 泡好的燕窩,撕成條備用就可以。

3桃膠隔水燉煮1.5-2小時 燕窩隔水燉煮40分鐘左右 都不要加糖,清水燉,口感會更好的

4燕窩和桃膠都可以煮一周的分量,只要不加糖就可以密封盒冰箱保存,適合懶人哦!!每天舀出來適量加工吃就可以了。美容這種事,是需要細水長流的堅持的。

5用冰糖給燕窩,桃膠調味。這樣無色 如果用石峰糖調味,只能加給桃膠,因為會成黃色。 底層加入桃膠,然後灌入燉好的燕窩

6最後放入黑枸杞,只要燕窩是熱的,釋放出來的花青素就是藍色的咯!基本就是完成了

7不需要攪拌,花青素會越來越釋放更多,會越來越漂亮,吃的時候也會很美???快試試吧!是不是很簡單?

8「周末露一手」歡迎關注微信號biqindidi

小技巧

??燕窩一定要燉好還熱乎的時候放黑枸杞,這樣花青素出來才會是藍色。如果是冷的,出來會是紫色。 ??要裝逼,就要買這種燕窩瓶,100ML是整好。一般都會送封口貼。送人或者裝逼都是極好的?


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