【DIY橘子蛋奶布丁】

原料

 材料:全脂牛奶300ML,雞蛋3個,白糖30克,橘子四瓣。

步驟

       做法:1)雞蛋內加白糖,打散備用。橘子削皮備用。 2)牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻.(我自己加了點新鮮橘汁) 3)攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次, 鍋中倒水,(鍋蓋留一條小縫)水開後蒸15分鐘,關火後燜2分鐘後開蓋,放入橘子即可(為了裝飾) .    PS.牛奶我有煮過……


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