原料

吐司麵包數片，雞蛋3個，細砂糖40克，牛奶150克，淡奶油100克，藍莓適量（也可換成自己喜歡的果乾）

步驟

1、雞蛋和細砂糖放一起。 2、用打蛋器順一方向輕輕攪勻，不要打發了。 3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋奶液，再過篩，然後靜置10分鐘左右。 4、吐司片對角切成三角形，浸透蛋奶液後擺入碗里，當然也可以按你自己喜歡的方式放入喜歡的器皿里（可以高溫烘焙的哈） 5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里，最後在面上擺上藍莓，入預熱好的烤箱200度35分鐘左右，麵包呈金黃色即可。