竹筒蒸飯

原料

米: 兩杯, 廣式臘腸(我用的是皇上皇): 三條, 香菇: 7朵, 胡蘿蔔: 半條, 蔥: 適量

步驟

1食材切丁

2依次加入生薑、蒜、胡蘿蔔、臘腸、香菇、大蔥一起炒!

3米事先泡10分鐘然後加入鍋里一起炒…然後加鹽調味

4加入少許水再一下

5炒過的食材一起加入竹筒蒸熟…記住水不要加太多,要不容易蒸出來的飯太軟…


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