蘿蔔糕: ， 雞蛋: ， 圓白菜: ， 扇貝: ， 蒜: ， 堅果碎: ， 蔥絲:
1雞蛋打散，平底鍋下油攤蛋餅，撒適量鹽
2蛋餅切絲，圓白菜切絲，
3蒜切沫，下油鍋炸至金黃後盛出，油留用
4蘿蔔糕切塊，用炸蒜的油煎至兩面金黃
5扇貝蒸熟，撕絲
6鍋中倒入適量，下扇貝絲，圓白菜絲，雞蛋條，炸好的蒜酥
7裝盤後撒堅果碎
8蔥絲點綴
9避風塘蘿蔔糕，完成！