松茸: 克150， 排骨: 克600， 姜: 片3， 鹽: 克， 蒜: 1隻， 料酒: ， 蔥:
1排骨加姜和料酒 焯水 將排骨洗凈 重新放入鍋中 多加點水（因為後面我是直接盛排骨湯出來煮松茸） 加入料酒 蔥姜蒜 大火燒開 再小火燉兩個小時
2松茸用刀刮掉上面的泥土 再用冷水沖洗乾淨 切片待用
3將步驟1中燉好的排骨湯取出一碗，把松茸加入取出的湯中 大火煮開再小火煮20分鐘
4盛出享用 味道鮮美 真正的山珍～