冰冰涼涼,清清爽爽。怎麼樣,在這炎炎夏日,您不想自己動手做一個果凍布丁兒看看嗎?
QQ糖1包(70g裝),純牛奶1袋,保鮮膜
1、先把QQ糖放進碗里,隔水蒸10分鐘左右,使QQ糖化成糖漿。 2、如果開蓋看見糖漿成了水溶蜂蜜一般的液體就可以了,拿出來,放涼。 3、往放涼的QQ糖漿里兌入一半的牛奶,用筷子攪拌均勻。 4、接下來這一步很重要,如果您沒有認真採取,布丁果凍將會黏在碗里倒不下來,更何況吃呢?首先,我們先撕一張保鮮膜,把它墊在另一隻碗的碗底,把QQ糖漿奶給倒進去,再撕一張封住上面,用牙籤扎幾個孔即可。 5、放入冰箱凍4-5個小時就可以享用美味了。
從冰箱取出之後放置10分鐘才能吃,這樣才能保持果凍布丁的柔滑。