糯米: 2杯， 筍末: 1杯半， 蝦仁: 40隻， 蔥: 4根， 鹽: 1/2小匙（B）， 醬油: 2大匙（B）， 麻油: 1+1/2大匙（B）， 老抽: 1大匙（B）
1糯米先用水泡泡，然後煮熟（蒸的更好，我偷懶...）
2蝦仁切丁後和筍末，蔥末一起炒，加調料A，炒至半熟就可以了
3炒好的蝦仁和做好的糯米飯一起加調料B拌勻
4用餛飩皮包好，上籠（一籠10個）蒸10分鐘就好了
用鮮蝦最好吃啊，不要忘記用蝦頭蝦殼煮的水煮糯米飯，那樣更香！