原料

土司2片，牛奶100ML，雞蛋1個，糖2大勺，若干揶絲，肉桂粉，糖粉和裝飾水果，堅果或者葡萄干

步驟

1，土司去邊切成4個三角型，上面塗少許黃油 2， 烤碗里放一點黃油，融化抹在器皿四周，隨意放入土司，不可平鋪。 3，牛奶加熱（不要滾，否則後面加入雞蛋就成蛋花湯了），加入糖和打勻的雞蛋 4，倒入烤碗里，放入葡萄乾，肉桂粉和椰絲。 5，烤箱預熱170度，烤15分鐘，直到表面焦黃色，裡面的蛋液凝固。