大蝦: 12隻， 蒜: 6瓣， 鹽: 少許， 香油: 少許， 礦泉水: 少許
1把蒜剝皮洗好研隨成泥，加入少許鹽，礦泉水，香油。
2將大蝦挑去蝦線，洗好放盤子裡。
3放入鍋中清蒸8分鐘即可拿出。
4將蝦蘸入蒜汁中品嘗，超級美味～