原料

糯米: 500克， 燻肉: 適量

步驟

1糯米熱水泡1小時，蒸糯米飯（水剛好沒過米，水多了米太軟）

2燻肉切丁越碎越好，材料也可以隨意發揮啦~

3肉丁榨出油

4糯米稍晾一會

5保鮮膜上鋪好燻肉丁，再鋪上糯米擀平

6純糯米糍粑用保鮮袋更方便，放入冰箱冷卻。。。油煎後可以撒上黃豆粉或者淋紅糖

7蹭著油鍋直接炸了塊燻肉糍粑超香d(`･ω･´)b贊

小技巧

蹭熱哦，米涼啦就不好處理了