肉餅蒸蛋

原料

豬絞肉: 250g, 雞蛋: 1隻, 料酒: 2茶勺, 生抽: 2茶勺, 鹽: 半茶勺, 醬黃瓜: 3根

步驟

1豬肉陷加入料酒,生抽和鹽,拌勻

2醬黃瓜切小段

3也一起拌入肉餡,中間壓個洞,把雞蛋打入,上蒸鍋,大火煮開,中火蒸20-30分鐘

4出鍋!


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