原料

豬肉: 克， 蔥: 適量， 雲吞皮: ， 醬油: ， 鹽: ， 香油: ， 雞精:

步驟

1準備肉，蔥，姜切碎放入小碗備用，香菜洗凈備用

2把肉剁碎，逐漸加入蔥薑末，香油，鹽，雞精，醬油。拌勻。香菜切碎備用

3包好，把鍋里水煮開，然後倒進去煮，雲吞往上飄，再煮一下就可以出鍋了

4根據個人口味，在湯里加適量醋和香菜，用勺子在鍋里轉兩圈，以免餛飩粘在一起。最後就可以出爐了。