龍鬚麵: 一人份， 小雲吞（我用的是灣仔碼頭）: 10個， 油菜、香菇: 適量， 蝦仁（也可以用鮮蝦）: 10個， 香油: 一湯匙， 生抽: 適量
1龍鬚麵在水開後放入、煮至半熟、然後撈出 留著備用
2另起鍋煮雲吞、在雲吞半熟 快漂起來的時候、放入之前煮好的麵條、一起煮開
3放入油菜、香菇、蝦仁、青菜不用煮的太爛、在麵條和雲吞快出鍋時放入就可以～若是用鮮蝦 可以提前下鍋
4碗底放入香油、生抽（幾滴就可以 主要是調色）把煮熟的雲吞麵倒入碗中、開吃啦