蘿蔔絲餅

原料

蘿蔔: , 麵粉: , 雞蛋: , 雞精: , 香油: , 胡椒粉: , 蔥花:

步驟

1蘿蔔洗凈去皮擦成絲放入碗中加入少許鹽

2待蘿蔔的水份出來一些時加入適量的麵粉和一個雞蛋(不用加水,用蘿蔔絲滲出來的水就足夠了)

3攪拌成糊狀後加入雞精、香油、胡椒粉和蔥花

4將攪拌後的糊分成幾份放入鍋中煎制兩面金黃即可


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