原料

白面包吐司: 3片， 牛奶: 250ml， 全雞蛋: 1個， 蛋黃: 1個， 淡奶油: 適量， 白砂糖: 適量， 葡萄乾（或者別的果乾）: 適量

步驟

1吐司切丁，一厘米左右。可去邊可留邊

2雞蛋打散備用

3牛奶加白砂糖稍微加熱 不用到沸騰 白糖化掉即可。冷卻備用

4雞蛋加淡奶油 牛奶攪勻

5烤盤底部刷黃油（比較好脫模，直接挖者吃的就不用了）放一層麵包丁一層葡萄乾在一層麵包一層葡萄乾

6倒入蛋奶混合液

7烤箱預熱160℃  烤30分鐘左右 不同烤箱時間不同 烤到表面驚慌即可