海參: 1隻, 西紅柿: 1隻, 胡蘿蔔: 半根, 枸杞: 15顆, 鹽: 適量, 香油: 適量
1西紅柿切塊,胡蘿蔔切絲
2切海參
3鍋里燒開水,先煮胡蘿蔔,再下西紅柿和枸杞,鍋開後放下海參片,開鍋後立即關火。
4放鹽,香油,秤盤享用。
我們家一天早上一隻海參,3個人一人一碗的量。老爸說,海參堅持吃,每天不用吃多。